Ein kleiner Auszug aus unsere Karte

Karlsteinteller

Zwei Schweinemedaillons und eine Maultasche auf Käsespätzle mit Champignonsoße und Zwiebeln dazu Salat vom Büfett

23,90 €

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Bäracker Pfännle

Schweinehalssteak mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat v Büfett

18,90 €

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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g „Schwarzwälderart“

Mit Speck und Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salate v. Büfett

23,90 €

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Gebratenes Rinderfiletsteak 200 g mit Kräuterhollandaise

dazu Bartkartoffeln und Salat vom Büfett

27,90 €

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Gebratene Reh und Wildschweinsteaks aus der Keule geschnitten

in Pfifferlingrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle, Salat v. B.

23,90 €

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Fangfrische Schwarzwaldforelle, Müllerinart mit Kartoffeln

und Salate vom Büfett

16,50 €

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Gebratenes Lachsfilet an Kräuterhollandaise

mit Bratkartoffeln und Salat v. Büfett

22,90€

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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g

mit Kräuterbutter und Pommes frites Salat von Büffet

21,90 €

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Vier Gemüsemaultäschle in Schnittlauchsoße

dazu Salat vom Büfett

15,90 €

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Tomatisierte Bandnudeln mit Basilikum

dazu Salat vom Büfett

15,90 €

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Pfannkuchen mit Champignon in Rahm

dazu Salat vom Büfett

15,90 €